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素炒胡萝卜芹菜土豆丁的做法

时间:2021-06-29
本文摘要:1将土豆去皮洗小块1立方厘米的丁。2将胡萝卜削皮洗净小块1立方厘米的丁。3使芹菜洗净,使各生长1厘米的小段茁壮成长。 4烧开水,将土豆丁倒入水中,逗留约2分钟,搅拌均匀分布,使热水复盖土豆丁表面的淀粉,可行杀青。5捞起杨世过水的土豆丁,筛掉水分待用。6热锅,加入食用油,油大概六七成冷时,加入胡萝卜丁,立即翻炒,大概三四分钟。 7放入土豆丁,混合炒,加入一勺盐,约6克。8加入芹菜丁,然后翻炒9再加入生抽水机。 一勺生抽,加入两勺自来水,洒在菜面上,成分。

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1将土豆去皮洗小块1立方厘米的丁。2将胡萝卜削皮洗净小块1立方厘米的丁。3使芹菜洗净,使各生长1厘米的小段茁壮成长。

4烧开水,将土豆丁倒入水中,逗留约2分钟,搅拌均匀分布,使热水复盖土豆丁表面的淀粉,可行杀青。5捞起杨世过水的土豆丁,筛掉水分待用。6热锅,加入食用油,油大概六七成冷时,加入胡萝卜丁,立即翻炒,大概三四分钟。

7放入土豆丁,混合炒,加入一勺盐,约6克。8加入芹菜丁,然后翻炒9再加入生抽水机。

一勺生抽,加入两勺自来水,洒在菜面上,成分。10保持小火,垫上盖子蒸三四分钟。

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11揭开盖子,看到锅里的调味汁已经干了,炒了才出锅。诀窍1.用热油炸胡萝卜丁。

胡萝卜丁的胡萝卜素是脂溶性的,所以用油炸胡萝卜丁不利于营养的吸收。2.根据食物的相生相克,土豆和香蕉不同吃的话脸上容易出现斑点,所以要注意不要同时吃。3.出锅前用铁锹切土豆丁,已经软了就出锅。

芹菜和胡萝卜可以生吃,也可以变脆。重要的是检查土豆丁是否已经变软。

4.如果你不习惯芹菜的味道,你可以把芹菜丁换成黄瓜丁。


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